金沙鸡翅的做法，金沙鸡翅怎么做

“喜欢吃鸡翅的小伙伴，一定要试试这道金沙鸡翅！做法极其简单，外焦里嫩的鸡翅裹满了咸蛋黄！一口一个鸡翅，一盘根本不够吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金沙鸡翅的做法步骤

• 1、蒜粒剁碎，鸡翅两面改刀方便入味。

• 2、鸡翅放碗里，加入蒜蓉、一勺东古零特级生抽、一勺东古蚝油、一勺东古姜葱料酒、一勺盐，抓拌均匀、腌制15分钟。

• 3、咸鸭蛋取出蛋黄、隔水蒸熟备用。

• 4、起锅烧油，放入鸡翅酱汁两面焦脆金黄。

• 5、另起锅，放入一块黄油。再倒入碾碎的咸蛋黄碎炒出香味。

• 6、再倒入鸡翅翻炒均匀,让每块鸡翅都沾上咸蛋黄即可。

• 7、好吃到舔手指，一碟根本不够吃。