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溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做

热菜2.44W
溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做

我跟我老公都喜欢吃重口味的!什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿!大腰子都特别爱吃!哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿!希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏!点赞哦!也可以加我微信讨论1367846929

食材明细

主料
  • 猪肝儿 (500G)
辅料
  • 柿子椒 (一个)
  • 红辣椒 (一个(新鲜))
  • 木耳 (一把)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (一根)
  • (少许)
  • (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 香油 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

溜肝尖的做法步骤

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第2张

    1、新鲜猪肝儿洗净、浸泡半天!最少两个小时放点白醋和盐!杀菌!浸泡完捞出切薄片儿薄点比较好!三角形的!放料酒和淀粉和油抓匀腌半个小时!

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第3张

    2、葱姜蒜备用

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第4张

    3、切配菜

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第5张

    4、放多点油、滑猪肝儿、猪肝儿变白立刻捞出、老了就不好吃

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第6张

    5、放油、放个八角!烧热

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第7张

    6、将配菜放里面爆炒然后放猪肝儿!放盐放糖、放醋!出锅前放点蒜末、鸡精、蚝油!以及一点香油

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第8张

    7、出锅!做的有点邋遢哈哈哈

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第9张

    8、没做米饭、只能配个炸酱面吃、炸酱面做法在上一篇

  • 溜肝尖的做法 最爱溜肝尖❤️ 溜肝尖怎么做 第10张

    9、真的巨好吃、对眼睛好