为什么柚子吃起来有酒的味道

存放的时间太长，或者是其外部腐败，滋生了微生物细菌。在挑选柚子也是有小技巧的，首先看柚子的外观，要选择底平的柚子，因为这样的柚子皮薄肉厚。其次看柚子的颜色，皮看上去要有薄薄的感觉，而且要有明显的光润感，呈现出淡绿色或者淡黄色说明柚子熟的很透，汁水也多味道也香甜。