金针菇千张煮羊肉卷的做法 #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷 金针菇千张煮羊肉卷怎么做

“麻辣，汤色红亮，羊肉香嫩。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤

• 1、千张切细丝。(儿子切的，有点宽😅)。

• 2、羊肉卷适量。

• 3、金针菇洗净，从中切断。

• 4、锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒烧香。

• 5、适量火锅底料。

• 6、炒香。

• 7、一大碗开水。

• 8、金针菇千张放入煮两滚儿，适量盐，生抽调味。

• 9、羊肉卷放入，煮两分钟左右。

• 10、适量茼蒿，小米椒。

• 11、搅匀，关火盛盘。

• 12、成品。

• 13、成品。