有关团圆饭的精选知识

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糯米莲藕的做法 #团圆饭#糯米莲藕糯米莲藕怎么做

食材明细主料莲藕（适量）红枣（适量）花生（适量）糯米（适量）辅料红糖（适量）水（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、糯米提前泡四个小时。3、莲藕找到头大的那头切开一小节。大概牙签的一半就可...
蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜蚝油奶白菜怎么做

“咸鲜适口，菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜（2棵）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿，捞出控水。4、锅内适量油...
鲍汁白灵菇的做法 #团圆饭#鲍汁白灵菇鲍汁白灵菇怎么做

“汤汁色泽明亮，色如琥珀，咸鲜适口，可作团圆饭上一款菜品。”食材明细主料白灵菇（一个）西兰花（适量）辅料鲍汁（适量）蚝油（适量）冰糖碎（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍汁白灵菇的做法步骤1、白灵菇一个。2、纵切成约2~3毫...
凉拌皮蛋的做法 #团圆饭#凉拌皮蛋凉拌皮蛋怎么做

食材明细主料皮蛋（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋三个。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然后再碟子里。3、姜蒜。葱头切小。放入碗里备用。4、然...
桔子糖水的做法 #团圆饭#桔子糖水桔子糖水怎么做

“酸酸甜甜，凉饮更爽口。”食材明细主料沙糖桔（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桔子糖水的做法步骤1、沙糖桔适量。2、剥去外皮。3、掰成小瓣。4、砂锅里适量清水，几块冰糖，中小火烧开。5、桔子放入。6...
紫菜蛋花汤的做法 #团圆饭#紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤怎么做

“清淡不油，咸鲜适口。”食材明细主料西红柿（一个）柴鸡蛋（2个）水淀粉（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、西红柿切小丁，蒜黄，香菜切一...
双色面的做法 #团圆饭#双色面双色面怎么做

食材明细主料面粉（适量）蔬菜汁（适量）辅料油（适量）盐（适量）西红柿牛腩（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双色面的做法步骤1、面粉加蔬菜汁加盐和成雪花样。2、像这样。3、把和好的面团放在干面粉上。4、擀成薄薄的面皮。然...
蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗蒜泥拌鸡胗怎么做

“蒜香浓郁，爽口筋道。”食材明细主料鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗，小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适...
椒盐鸡块的做法 #团圆饭##家乡美食#椒盐鸡块椒盐鸡块怎么做

“咸鲜，外酥里嫩。可干吃，蒸食，熬菜。香😋”食材明细主料鸡（一只）面粉（适量）鸡蛋（2个）花椒粉（适量）辅料盐（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（3个）料酒（适量）花生油（适量）葱（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐鸡块的做法步骤1、鸡，让店...
牛肉面的做法 #团圆饭#牛肉面牛肉面怎么做

食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）菠菜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉面的做法步骤1、菠菜打成汁。2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。3、柔成光...
金针菇拌黄瓜的做法 #团圆饭#金针菇拌黄瓜金针菇拌黄瓜怎么做

“清爽，利口。年夜饭上，我们家下菜最多的不是大鱼大肉，正气这些清爽利口的凉拌小菜😍😋”食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（一根）小米椒（一个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制香辣红油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
炸排骨烩白菜的做法 #团圆饭#炸排骨烩白菜炸排骨烩白菜怎么做

“排骨软，白菜香，好吃😋。”食材明细主料炸排骨（适量）白菜叶（适量）辅料玉米油（岳量）姜（适量）干红辣椒（适量）八角（2个）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸排骨烩白菜的做法步骤1、炸排骨一碗。2、白菜...
自制黑芝麻盐的做法 #团圆饭#自制黑芝麻盐自制黑芝麻盐怎么做

“自制黑芝麻盐，芝麻香味浓郁，咸香味正。😋”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑芝麻盐的做法步骤1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒锅，小火炒制。3、用锅铲不停翻动防止局部炒糊。4、炒...
韭菜鲜虾大肉饺的做法 #团圆饭#韭菜鲜虾大肉饺韭菜鲜虾大肉饺怎么做

“团圆饭，离不开饺子。韭菜鲜虾大肉饺，香!”食材明细主料面粉（750克）清水（250克）辅料韭菜鲜虾大肉馅（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鲜虾大肉饺的做法步骤1、面粉750克。2、加入360克清水和成面团。3、醒二三十分...
黄瓜拌粉皮的做法 #团圆饭#黄瓜拌粉皮黄瓜拌粉皮怎么做

“蒜香浓郁，清利爽口。”食材明细主料绿豆粉皮（一张半）黄瓜（一张）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌粉皮的做法步骤1、绿豆粉皮一张半，开水浸泡至软。2、过凉水捞出控水。...
排骨面的做法团圆饭~排骨面排骨面怎么做

“初七吃面条~正月初七又称人日节，传说是人类的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的农历正月初七就是汉族传统习俗中的“人日”,是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家着述称,人日在中国至少有二千年以上历史。...
麻辣什锦烩面的做法 #团圆饭#麻辣什锦烩面麻辣什锦烩面怎么做

食材明细主料烩面（三条）平菇（适量）千张（适量）金针菇（适量）菠菜（适量）海带（适量）胡萝卜（适量）辅料自然草本火锅底料（适量）香辣酱（适量）超麻花椒酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣什锦烩面的做法步骤1、胡萝卜，平菇，千张，金针菇，菠...
金针菇千张煮羊肉卷的做法 #团圆饭#金针菇千张煮羊肉卷金针菇千张煮羊肉卷怎么做

“麻辣，汤色红亮，羊肉香嫩。”食材明细主料金针菇（适量）千张（适量）羊肉卷（适量）茼蒿（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）麻辣牛油火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片青椒炒肉片怎么做

“微辣，咸鲜，青椒味浓郁，肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒（适量）里脊肉（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）蛋清（一点）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉...
小米椒炒雪菜的做法 #团圆饭#小米椒炒雪菜小米椒炒雪菜怎么做

“微辣，咸香，下饭小菜。😋雪菜，即雪里红，含有丰富的食物纤维和维生素A、维生素C等，具有宽肠开胃、保肝明目的功效。”食材明细主料雪菜（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒雪菜...
黑豆花生豆浆的做法 #团圆饭#黑豆花生豆浆黑豆花生豆浆怎么做

“甜香，口感光滑细腻。好喝极啦😍”食材明细主料黑豆（2把）辅料大米（1把）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑豆花生豆浆的做法步骤1、黑豆2把。2、花生一把。3、大米一把。4、食材洗净放破壁机内，放一块冰糖。5、500尾升...
凉拌三丝的做法 #团圆饭#凉拌三丝凉拌三丝怎么做

“酸辣利口。”食材明细主料黄瓜丝（适量）豆腐皮丝（适量）粉丝（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌三丝的做法步骤1、泡发好的粉丝。2、豆腐皮切丝。3、黄瓜擦丝。4、三...
香炸三角豆腐的做法 #团圆饭#香炸三角豆腐香炸三角豆腐怎么做

“原味，香酥。可涮火锅，配菜凉拌，或蘸甜辣酱。😋”食材明细主料豆腐（一块）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸三角豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成三角形。3、适量油烧九成热。4、豆腐小心滑入。小心...
蒸酥肉的做法 *团圆饭*蒸酥肉蒸酥肉怎么做

“四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片，放在上面。4、...
鸡肉火腿炒青瓜的做法 #团圆饭#鸡肉火腿炒青瓜鸡肉火腿炒青瓜怎么做

“一道小朋友爱吃的菜。”食材明细主料青瓜（适量）鸡肉火腿肠（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片，姜蒜也切好。2、火腿肠切片。3、...