青椒茭白炒火腿的做法，青椒茭白炒火腿怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒茭白炒火腿的做法步骤

• 1、准备原材料

• 2、把青椒、茭白、火腿分别切片待用

• 3、热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒，加适量水，加入盐调味，出锅

• 4、成品

小窍门

1、青椒选择辣的、脆的，喜欢辣点的可以加几个辣椒。
2、火腿我用的是雨润的，品质相对好点。
3、因为火腿是熟的，所以可以一起炒。
4、火腿是熟的，里面有味道的，不用味精调味，炒的时候会有鲜味出来