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五色人生的做法,五色人生怎么做

热菜2.63W
五色人生的做法 五色人生怎么做

好看,好吃

食材明细

主料
  • 豌豆 (150克)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 香菇 (6个)
  • 青椒 (1个)
  • 香肠 (适量)
辅料
  • 蒜末 (2瓣)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

五色人生的做法步骤

  • 五色人生的做法 五色人生怎么做 第2张

    1、青椒,香肠,香菇切丁

  • 五色人生的做法 五色人生怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丁

  • 五色人生的做法 五色人生怎么做 第4张

    3、豌豆焯水后放冷水里,保证口感

  • 五色人生的做法 五色人生怎么做 第5张

    4、油锅5成热,中火,下蒜末炒香,加入胡萝卜丁先翻炒(胡萝卜热油炒一下有营养),再加入香肠丁,炒至香肠肥肉部分透明,这时候香肠的腊油也出来了,然后加入青椒、胡萝卜和香肠丁翻炒,加盐、味精,味道拌好,倒入焯过的豌豆,翻几下出锅。五色丁儿就好了。西红柿汤一定要将西红柿炒一下,炒出汁,再加热水,这样西红柿汤才会又