野菇白菜酱的做法，野菇白菜酱怎么做

“一直迷恋野生蘑菇的味道，所以就做了这道菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

野菇白菜酱的做法步骤

• 1、蘑菇泡发切碎，肉肉剁碎，辣椒切碎。

• 2、将白菜洗净，切成小碎块。

• 3、锅里多放油比平时炒菜多一些的油，油热后放切好的肉翻炒。

• 4、等肉六分熟时加入三勺大酱、蘑菇碎、辣椒碎、姜丝、少许水小火翻炒。7-8分后加入白菜碎。

• 5、翻炒3分钟后，加入味精，关火即可。