水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎么做
热菜1.21W
“冬天做炒菜一会儿就冷了,对于我这种肠胃不好的人真是一种煎熬!我一直期待南京装暖气啊。现在只能做些汤汤水水的菜,当当当,热乎乎的水煮肉片来了!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
水煮肉片的做法步骤
1、将猪肉切片后,放盐、料酒、姜片、蒜片、葱叶搅拌均匀,腌制20分钟,时间可以更久一点。
2、生菜洗净备用。
3、炒锅放油加热,把腌好的肉倒锅翻炒至变色,加水漫过肉片烧开。
4、倒入装生菜的碗内,热腾腾的水煮肉片就最好啦!
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