鱼香素丝的做法,鱼香素丝怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鱼香素丝的做法步骤
1、胡萝卜洗净切丝;
2、木耳泡发后洗净切丝;
3、辣椒切丝;
4、葱切好;
5、豆瓣酱一勺;
6、热锅倒油,待油热炒葱;
7、炒出葱香放胡萝卜丝;
8、胡萝卜炒变颜色,半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下,放酱油醋和白糖继续翻炒,火特别大的话放些水以免太干,火够大的话很快水炒干,菜也好熟,炒熟出锅;
9、成品
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