千味醉清蒸童子鸡的做法，清蒸童子鸡怎么做
热菜1.9W
食材明细
- 微辣 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 一天 （耗时）
- 简单 （难度）
清蒸童子鸡的做法步骤
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第2张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第2张")
1、童子鸡一只，洗净，泡去血水
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第3张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第3张")
2、用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第4张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第4张")
3、腌鸡料均匀涂抹鸡身
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第5张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第5张")
4、装入保鲜袋，放冰箱，腌制一夜，肚中塞上葱姜进蒸锅，高火8-9分钟
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第6张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第6张")
5、关火，再焖3-5分钟
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第7张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第7张")
6、关火，再焖3-5分钟，出锅
![清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第8张]( "清蒸童子鸡的做法 清蒸童子鸡怎么做 第8张")
7、卖相不好看，不过确实很美味
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香椿焖蛋的做法，香椿焖蛋怎么做
“这段时间是香椿上市的时间，特别喜欢香椿的那种味道，可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋，味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”食材明细主料香椿（适量）香肠（适量）土鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）苦味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿焖蛋的做法步骤1、香椿。2、香椿...
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酥炸鹅肝酱的做法，酥炸鹅肝酱怎么做
“很美味，很开胃的一种小食，做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱（适量）面粉（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片，上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。2、油温不能太高，炸出来的效果跟前...
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辣白菜大酱汤的做法，辣白菜大酱汤怎么做
“最近虽然很少上菜，但在生活中，一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做，是上次做了之后，感觉不错，所以，沿用做法，拍照下来，一起分享，不拍照的时候，人变的懒散多了，所以，经过思想，既然做了，还是要多拍拍的，拍菜也是提高生活质量的一部分。”食材明细主料辣白菜（适量）辅料白菜...
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孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做
“清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青朝天椒（一个）红朝天椒（一个）香葱（两根）配料食用油（一汤匙）白胡椒（一茶匙）盐（两茶匙）蒸鱼豉油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1、去头尾，鳍剪掉。用盐两茶匙，白胡椒一茶匙，食...
