尖椒泡菜炒腐竹 的做法，尖椒泡菜炒腐竹 怎么做

“腐竹也叫腐皮，是常见的一种美味食材，可荤可素，烧菜凉拌做汤都可，富含蛋白质及多种营养成分，清香美味。和泡菜、尖椒一起炒，简单美味。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒泡菜炒腐竹 的做法步骤

• 1、食材：腐竹（已泡发清洗切段）、尖椒（已清洗）、泡菜

• 2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒、腐竹和泡菜翻炒一下。

• 4、接着，加适量的清水。

• 5、翻炒翻炒至熟。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀，即可。