韩式烤大排的做法,韩式烤大排怎么做
“女人的三八节,男人的劳动节。在这样一个属于女人的节日里,作为丈夫,怎样才能真正的打动亲爱的“她”的心呢?作为儿女,又如何去为辛苦劳作的老妈岳母献上自己的孝心呢,其实,送上一顿自制的或精心准备的“爱心晚餐”,就会让亲爱的“她”感动不已啦。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式烤大排的做法步骤
1、排骨一块
2、韩式烤肉酱、蜂蜜
3、将排骨洗净置入一容器中;将烤肉酱倒入排骨上,用叉子在排骨上扎出小孔来,这样便于排骨更入味;放入冰箱冷藏腌制12小时,腌制时间越长越入味的
4、将腌制好的排骨放入烤盘上
5、剩下的烤肉酱倒入一些蜂蜜,搅拌均匀,用刷子将肉酱涂刷在排骨上;(倒入蜂蜜目的主要是让排骨吃起来略有甜丝的味道,而且烤出来的颜色发亮,有食欲)
6、将排骨放入烤箱里,180度烤15分钟后,取出刷一层烤肉酱,再放入烤箱再烤,这样连续三次,烤出来的排骨红亮入味。
-
功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
-
酱熬肉的做法,酱熬肉怎么做
食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)辅料蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)豆办酱(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱熬肉的做法步骤1、新鲜五花肉。2、以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她...
-
香炒小银鱼的做法,香炒小银鱼怎么做
“小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”食材明细主料丁香鱼(200克)辅料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(适量)配...
-
小炒牛肉,私房小炒牛肉
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉和料酒,搅拌均匀;2、再放一汤匙生粉搅拌均匀...