葱烧山药杏鲍菇的做法，葱烧山药杏鲍菇怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱烧山药杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇一颗，铁棍山药若干个，洗净打皮切段。

• 2、装盘备用

• 3、葱切段

• 4、锅中放油小火加热

• 5、放葱段翻炒

• 6、倒入山药杏鲍菇段翻炒

• 7、放入耗油翻炒

• 8、加入老抽海鲜酱油和盐翻炒

• 9、炒匀加水

• 10、中火盖盖炖20分钟

• 11、翻炒收汁，关火

小窍门

建议铁棍山药清洗干净不去皮，做出来的口感脆，去皮一定要带手套。