经期能吃鸡吗,怎样吃才营养
女生再来姨妈期间,是需要补充一些营养的,而且在经期不宜吃辛辣刺激的食物。现在在市面上餐馆里的食物,大都为了满足顾客的口味需求,味道比较辣。但是在经期的女士还是要注意,尽量少吃这类食物。最好还是吃一些清淡的食物,对胃比较有益。
经期能吃鸡吗?
一、经期可以吃鸡肉
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
二、鸡肉的营养价值
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
三、鸡肉的食用效果
性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
四、鸡肉的适用人群
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。从而经期女性是可以去吃鸡肉的。
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
五、经期怎么吃鸡肉好
1、粟子焖仔鸡
材料
净仔鸡1只,生粟子100克。
调料
葱花,姜片,花椒粉,酱油,料酒,白糖,盐,植物油各适量。
做法
1)净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出,生粟子洗净,煮熟,取肉。
2)炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花,姜片和花椒粉炒香,倒入鸡块和粟子肉翻炒均匀,加酱油,料酒,白糖和适量的清水大火煮开,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
2、鸡丝凉粉
材料
绿豆粉50克,无骨鸡胸脯肉100克,黄瓜丝20克。
调料
红椒丝,辣椒油,芝麻,醋,盐,白胡椒粉,香油各适量。
做法
1)绿豆粉加半杯水搅匀成粉浆,锅内放水,烧开,下绿豆粉,用勺快速搅匀成类状。
2)煮好的糊倒入一个抹了油的盘内,冷却后放入冰箱冷藏2个小时,即是凉粉。
3)鸡胸脯肉煮熟,捞出冷却,撕成丝。
4)凉粉用刀切成条,上面放上鸡丝,黄瓜丝,红椒丝,调入辣椒油,芝麻,醋,盐,白胡椒粉,香油拌匀即可。
经期能吃鸡吗?文章总结出得结果是当然可以在经期吃鸡肉,那么在文章中同样也介绍了很多种经期吃鸡肉的办法,这些制作鸡肉的食谱不仅可以排毒养颜,而且对于经期女士的身体也是很好的。那么女士在每个月都遇到经期是要注意的,格外照顾自己的身体。
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