小米产地哪里好,小米粥的做法大全你没理由不看
提起小米大家一定相当熟悉了,小米可是我们生活中经常可以吃到的食物。小米金黄金黄的看着就十分诱人,而且小米吃起来口感也是超级好。小米是我们大家都喜爱的食物,那么,您知道小米产地哪里好吗,小米有哪些吃法呢,我们一起来看看吧。
一、小米的产地哪里好
市面上的小米产地非常多,产地最为常见的有山西沁县,山东金乡县、河北蔚县等地。
二、小米粥的营养做法
1.南瓜小米粥
需要的材料:南瓜、小米、大米、清水
制作方法
(1)南瓜洗净去皮后切成小块待用。
(2)小米和大米放入锅中淘洗干净,
(3)取一口锅放入大米和小米加入清水,大火烧开。
(4)当锅中水沸腾后加入南瓜块搅拌几下,转成小火继续煮。
(5)等锅里的南瓜成熟以后,拿勺子背捣烂并且搅拌均匀关火即可。
2.百合小米粥的做法
需要的材料:瘦肉、鲜百合、麦米、大葱、食用盐、生抽、栗粉。
制作方法
(1)麦米淘洗干净放入水中浸泡三个小时待用。大葱切成葱花待用。
(2)瘦肉洗净用刀切成小粒,放入碗中加入生抽和栗粉搅拌后腌制一会。
(3)小米淘洗干净待用,百合清洗后掰成小瓣待用。
(4)锅中烧水,水沸腾后放入麦米和小米大火烧开后转小火熬制。
(5)待锅中小米成熟加入瘦肉粒和百合再煮六、七分钟左右。
(6)锅中加入葱花和食用盐搅拌均匀关火即可。
3.海参小米粥
制作方法
(1)海参处理干净待用、大葱切成葱花待用、生姜切丝待用。
(2)小米淘洗干净待用。
(3)锅中加水,大火烧开。放入小米,继续煮粥。
(4)锅中的水再次沸腾后加入海参,并用勺子搅拌。
(5)锅中加入姜丝后搅拌几下并盖上锅盖。转为小火熬粥。
(6)煮至粘稠后加入适量浓缩鸡汤再煮五分钟。
(7)锅中加入食用盐和葱花以及香油搅拌后关火即可。
通过上文的介绍,您一定知道小米产地哪里好了。小米除了熬粥以外还有好多吃法,比如制作全家喜爱的小米锅巴,还有宝宝喜欢吃的小米豆沙耙耙,或者是用来做小米蒸排骨等等。美味营养的小米粥非常适合全家人享用,喜欢就来试试吧。
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