蜂蜜柠檬水的做法其实并不会很复杂

如果让你挑选一种夏天的健康饮品，除了白开水，你会选择什么呢?如果是小编的话会选择什么呢，小编就会选择蜂蜜柠檬水。首先蜂蜜具有美白、美颜等功效，其次柠檬含有丰富的维生素C，他们两者做出来的饮品必然会具有生津、养颜、补充营养的功能，所以这必须是白开水外的不二选择。那么蜂蜜柠檬水的做法是怎么，小编下面就带着大家尝试一下。

一、蜂蜜柠檬水的做法

既然是蜂蜜柠檬水蜂蜜、柠檬肯定就是其中的重要原料，所以一定要学会挑选。蜂蜜的选择就不用多说了，毕竟蜂蜜作为养生食品，饮用的频率也高，一定都会有自己挑选技巧。像挑选大品牌，挑选颜色看上去光良透明，透光性好，细腻，且闻起来带有淡淡的清香，挑选把瓶子倒过来明显很粘稠的，符合以上条件的基本上就是好的蜂蜜。

柠檬的挑选这里就得详细介绍一下了。柠檬的维生素C含量相对于其他水果是高出好几倍，其营养价值是明摆着。基本上有四大品种，第一种是尤力克，果皮淡黄，呈现椭圆或圆形且肥厚，果汁较多，夏季当吃。

第二种是菲诺，果皮多为浅黄色，皮厚且有光泽，酸液偏多。

第三种是印度大果，皮质粗糙，肉质细嫩，颜色偏黄绿色，维生素C含量最为丰富。

第四种是维拉法兰卡，是最常见的品种，外皮浅黄色，香味比较浓郁。使用的时候第二、三中用来烹调较好，第一、四种用来泡水相对适合一些。挑选的时候可以挑些个头小的柠檬味较浓，外皮均匀没有虫眼，柠檬的两头带绿，拿在手上坠感比较明显的就是新鲜的柠檬了。

材料准备好了，蜂蜜柠檬水就可以开始做了。

第一步柠檬用盐水浸泡10到15分钟，用硬毛刷将表皮洗干净。

第二步柠檬洗干净后，切成薄片，用温开水冲泡，可以用勺子压一下柠檬片，使柠檬汁充分的流出。

第三步缓慢得倒入蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜的量一定要控制好，太多了就太甜太腻。

第四步饮用的时候可以放到冰箱中冷藏一段时间再喝。空腹的时候最好不要喝，餐后的1到2个小时饮用最为合适。且饮用的频率也不宜过高。

通过以上的介绍，大家对柠檬和蜂蜜都有了一定的认识，而且在挑选方面也掌握了些技巧。柠檬蜂蜜水的做法也进行了详细的介绍，夏天想解渴又想健康就多了一个选择。现在大家就可以动起手了，做柠檬蜂蜜水，当然假如不喜欢放水，可以做柠檬蜜饯，做好记得请小编尝尝。