自制蛋糕怎么做
在小时候那些年能吃上一口蛋糕那都是奢望,而如今随着人们生活水平的不断提高,蛋糕已经成为人们生活中不可或缺的一种食物,现在去外面随处都可以看到各种各样的蛋糕店,想吃了就可以进去买点吃,可是现在人们对于饮食也是十分讲究,会觉得外面的蛋糕糖份太高还有的加添加剂,所以很多人都想自己做蛋糕,那咱们今天就看看自制蛋糕怎么做。
自制蛋糕怎么做
用电饭煲就可以做出美味的蛋糕,你要相信我们每个人都可以成为美食大师哦。这种方法简单易学,操作性比较强。
一、准备的食材:
准备3个鸡蛋,一瓶牛奶和适量的白面粉,还要准备一些白糖,这这么些材料就可以了。
二、电饭煲蛋糕做法:
1、把鸡蛋打开放进碗里,把鸡蛋清和鸡蛋黄分开。
2、用打蛋器搅拌蛋清然后加进去适量的盐,搅拌一会后放进去一些糖然后继续搅拌,一直不断地加进去奶和白糖,一直等到蛋清变成奶油状为止,这个过程差不多需要30分钟的时间。
3、在蛋黄里面放进去两勺子的糖,然后放进去三勺子面粉,大概七八勺子的奶粉然后进行搅拌均匀。
4、鸡蛋黄搅拌好之后,把一半的奶油状的蛋清倒进去,然后采用上下的方式进行搅拌,搅拌均匀然后把另一半的蛋清放进去进行搅拌均匀。
5、然后放进电饭煲进行预热1分钟左右的时间,然后在锅底涂抹一些食用油,少量的就可以,涂抹均匀。
6、把搅拌物倒入电饭锅里,然后颠几下把气泡逼出来。然后按下煮饭键,差不多在两分钟左右就会自动跳到保温键,然后找一个东西堵住通风口焖上它20分钟左右。然后再按下煮饭键大概二十分钟左右就做成了。
自制蛋糕的方法有很多,以上小编只是为你介绍了一种比较简单的做法,如果学会自己做蛋糕的话,像吃的时候就可以在家做一顿蛋糕吃吃,蛋糕店的蛋糕还比较贵,自己制作不仅可以学习下做蛋糕的知识,还可以保证健康美味,现在有很多人都自己学着做蛋糕,看了以上小编为你介绍的自制蛋糕的做法,相信大家都学会了吧!
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