冷冻金枪鱼怎么做好吃,做法还真不少
金枪鱼当中的营养价值是非常丰富的,尤其是其中含有的牛磺酸和维生素b12,对我们人体都是非常有益的,所以平时适量的食用一些金枪鱼是非常不错的选择,通常我们为了延长金枪鱼的保质期,会将金枪鱼冷冻,那么冷冻金枪鱼怎么做好吃呢?
冷冻金枪鱼怎么做好吃
一、做法一
1.首先需要准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋。
2.将金枪鱼解冻以后,往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。
3.将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼放到鸡蛋液当中,进行均匀的搅拌,然后在面包糠里面滚一下。
4.在锅里放入适量的食用油,等油锅热了以后,就可以将鱼放进去炸了,等到鱼身变得比挺了以后,鱼皮是非常酥脆的,鱼肉很鲜嫩,这样金枪鱼就制作好了。我们在炸鱼的时候一定要控制好火候,以及炸鱼的时间,这将会影响到制作出来的食物的口感。
二、做法二
1.需要准备金枪鱼,白米饭,白醋,白砂糖,食用盐,黄瓜,寿司海苔等。
2.将饭煮熟了以后,往饭里面拌入白醋,糖和盐,进行均匀的搅拌,同时,我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状。
3.在竹帘上铺上海苔,然后往里面放入白米饭,金枪鱼条,黄瓜条等,卷起来,这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了。当然,我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材,比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的。
三、做法三
1.需要准备金枪鱼,鸡蛋,圣女果,玉米粒,甜豆夹,洋葱,奶酪和生菜等食物。
2.将圣女果清洗干净以后对半切开,把甜豆夹当中的筋去除,并清洗干净,将洋葱清洗干净以后切碎,把生菜清洗干净以后切成比较小的朵状,将鸡蛋煮熟切成小块,同时将奶酪切成丁状。当然,我们也可以根据个人的喜好往里面添加一些其他的蔬菜,或者是水果。
3.现在我们需要把所有的材料混合在一起,然后往里面适量的加入一些沙拉酱,橄榄油,柠檬汁等调料,这样好吃的鲜蔬金枪鱼沙拉就是做好了。
冷冻金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼是有很多的制作方式的,以上向大家介绍的只是其中几种,我们也可以将金枪鱼制作成金枪鱼三明治,金枪鱼咖喱豆腐,清蒸金枪鱼,嫩煎金枪鱼,蘑菇金枪鱼意面等,这些食物的味道也都是很不错的。
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