鸡肉炖榴莲
鸡肉想必大家都很喜欢而且也有常常吃到的吧。但是说到榴莲,喜欢的人视它如挚爱,讨厌的人对其反感至极。榴莲在大多数人闻起来都是巨臭无比的。其实榴莲并不像大家所想所闻的哪有。其实是很好吃的,下面我给大家介绍一下鸡肉炖榴莲。
一、鸡肉炖榴莲
1、做法一
将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。鸡剁成块,洗干净。洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。完全熟了,装盆,可以食用了。
2、做法二
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒倒入清水,隔水炖3.5-4个小时出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
3、做法三
将鸡腿和鸡脖子洗净,反复泡去血水。榴莲核洗净。将鸡剁成小块。焯去血沫撇掉,焯好的鸡肉捞出。 捞出鸡肉用温水洗干净。锅中放清水,加热,放入大料,姜片。料酒。放入榴莲核。倒入鸡肉,大火煮开,转小火煮一个小时左右。煮好后转大火,加入盐,胡椒粉,香菜枸杞即可食用。
二、功效
1、加强免疫力
榴莲含有的氨基酸种类繁多,因此多吃榴莲可以增强免疫力,所以这是对人体的一种自我保护能力的增强。
2、治痛经
很多人可能都不知道榴莲还有治疗痛经的作用,确实如此,因为其含有的一些特殊的营养物质对女性卵巢有一定的好处。
3、预防高血压
多吃榴莲可以预防和治疗高血压,因为其含有大量的抗高血压的物质。
4、防癌抗癌
科学研究表明,榴莲还有防癌和抗癌的作用哦!所以不要因为它的味道就拒绝食用它,强烈推荐大家尝试品尝一下,相信你会爱上它的。
5、滋阴壮阳
榴莲的营养价值高,可以滋阴壮阳,这个功效是很明显的
鸡肉炖榴莲是一道很有创意的菜肴,在现代的潮流中是很受大多数年轻人的喜爱的。虽然名字听起来奇怪,但是吃起来那可以是绝对的一流。我在上文之中给大家介绍了好多种不同的做法供大家选择。如果大家有空可以自己尝试一下。
-
儿菜稀饭怎么做才能让孩子更有食欲
孩子是父母爱情的结晶,是一家子的开心果,是老人的掌心宝,捧在手心里怕摔着,含在嘴里怕化了,真可谓是集万千宠爱于一身的宝贝啊,因为孩子还小比较娇气,所以在吃东西上面可真是让不少的家长操碎了心,相信很多宝妈宝爸们都深有体会,儿菜稀饭怎么做才能让孩子更加有食欲,这成...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,广州水果糖可是我们中国的三大名糖,北京酥糖是老北京的传统美食之一,向来颇有名气,此中特别是红虾酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着浓厚的历史背景,追溯它的起源可到唐代。在中国解放前,那时北京的有些商铺或是小作坊使用做成小孩模样的模具来制作酥糖...
-
怎样炖驴肉好吃
驴肉这个大家都很熟悉的词语,它含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。拥有如此高营养的食物,炖驴肉能够使它的营养充分散发开来,但是你知道怎样炖驴肉好吃吗?别着急,让我们来看看下面的这篇文章,她能告诉你想要的答案!怎样炖...
-
鸭血怎么吃,你究竟吃对了吗?
相信很多爱吃火锅冒菜等重口味的小伙伴都对一种食材比较熟悉了,那就是鸭血。有的人对鸭血是敬而远之,觉得过于重口不忍入口。而那些爱吃的人们却对鸭血乐此不疲。那么鸭血究竟怎么吃,你真的知道吗?下面就让小编为大家介绍鸭血怎么吃?怎么做才最好吃?一、鸭血怎么...