干豆皮怎么吃,干豆皮不能和南瓜一起吃
干豆皮,也叫做豆腐皮,是一种豆制品。在我国很多地方,都会使用干豆皮来做菜。因为干豆皮不仅味道好,而且它富含蛋白质和氨基酸,同时还有钙铁等人体必需的一些微量元素。干豆皮无论男女老少都很适合食用,那么干豆皮怎么吃?
一、干豆皮怎么吃
1.在制作干豆皮之前,我们需要先把干豆皮在水里冲洗一下,需要注意的是我们在冲洗干的时候不要太过用力,因为干豆皮是比较容易断的,算是比较软的一种食物,尤其是当干豆皮泡开以后。洗干净以后将干豆皮放在碗里进行浸泡,其实干豆皮是很容易泡开的,所以浸泡的时间不需要太长。等干豆皮泡开以后,将它切成条状。
2.制作干豆皮的方式有很多种,可以凉拌也可以炒,如果是凉拌干豆皮的话,我们需要先将干豆皮放在清水里煮,大概煮五分钟左右的时间就可以将它撩起了,等凉了以后放入一些料酒,白糖等进行调味,这样凉拌干豆皮就做好了。
3.如果是炒干豆皮的话,同样也是先将干豆皮洗净泡开,然后进行制作,等油锅热了以后,将辣椒,豆瓣酱的进行爆炒,炒香后将干豆皮放一起炒,大概八分钟左右以后可以放入一些料酒,老抽等进行调味,差不多就可以将干豆皮出锅了。
二、干豆皮不能和什么一起吃
其实有很多东西不可以跟干豆皮一起食用,比如说干豆皮和芹菜、菠菜等不能一起食用,不能和含有维生素C的蔬菜水果一起吃,还有不能和南瓜一起吃。
平时多吃一些豆制品,其实是对我们有好处的,所以偶尔吃一下干豆皮是不错的。干豆皮怎么吃,干豆皮的吃法其实是不止一种的,除了上面介绍的凉拌干豆皮和炒干豆皮以外,干豆皮其实还有很多其他的吃法,等待着大家来探索。
-
羊肠怎么做好吃,你知道几种美味做法呢?
猪肠、鸡肠大家就吃不少了,那么大家有吃过羊肠吗?羊肠很少在我们的餐桌上出现,那大家知道羊肠可以怎么做着吃呢?那想知道又懒得去查的朋友们今天就有福了,接下来小编就给大家介绍一些羊肠的制作方法,感兴趣的吃货们赶紧往下看看吧。羊肠怎么做好吃呢一、羊杂粥材料:羊...
-
制作冰粉粉掌握这些技巧,制作出来才会更好吃又好看
在我国美食的种类可以说是非常的多的,冰粉粉是西南地区非常有名的一种小吃,尤其是在夏天的时候,很多人都会购买,或者自己制作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清凉香甜的,吃下去会让人感受到一丝凉意,可以有效地缓解夏天给我们带来了炎热的感觉,同时他的口感来说也是非常不...
-
怎么炖野兔
兔肉想必是不少人爱吃的食物吧,当然对于小编来说就不例外,小编从小到大都非常喜欢吃兔肉,兔肉肉质不光鲜美细腻,而且兔肉蛋白质含量高,吃了不容易长胖。那么,怎么炖野兔,怎么做好吃的兔肉呢?今天,小编就来介绍介绍关于兔肉的做法。怎么炖野兔一、红枣炖野兔材料用料红枣...
-
电饭锅蒸米饭多长时间,电饭锅蒸米饭水米比例是多少
米饭是我们的日常主食,在南方一日三餐不说每一餐都吃米饭,但至少都有两顿吃米饭,当然北方是以面食为主的,他们基本吃馒头、馍馍,面疙瘩这些,这都是一些饮食文化差异造成的。而随着科技的进步现在每家每户基本都是用电饭锅蒸饭,方便又省时,那么,电饭锅蒸米饭多长时间?电...