鱼蒸多少分钟是最合适的,哪种鱼骨头少蒸出来好吃
一说到鱼,小编就忍不住要流口水啦!作为一枚从小吃鱼的娃,对蒸鱼的火候控制尤其挑剔。鱼蒸多少分钟是最合适的?哪种鱼骨头少?大家知道吗?小编今天呢就要跟你们好好分享下。
一、鱼蒸多少分钟是最合适的
根据经验,蒸鱼的时候一般都会选择600克左右的鱼,一是方便摆盘,显得美观,二是这个重量更容易掌握火候的生熟度。鱼蒸6-7分钟就可以了,不要蒸太久,蒸太烂口感没那么好。而且一定要记得要烧开水才放鱼下锅,切忌放冷水时就下锅。
二、哪种鱼骨头少蒸出来好吃
像鲈鱼、罗非鱼、鳕鱼、马面鱼、黄花鱼、鲇鱼、石斑鱼、龙利鱼、鲅鱼等,这些鱼的身体内骨头骨头都是很少的,而且小刺不多,很适合像小编一样怕被鱼刺卡喉咙的朋友,特别是家里有宝宝的人。另外再提一句,淡水鱼体内的骨头比较多,所以挑选淡水鱼进行清蒸时要特别注意哦。
小编今天就跟大家分享到这儿啦,上面介绍的鱼蒸多少分钟是最合适的,哪种鱼骨头少,这些蒸鱼秘诀都记住了吗?喜欢吃鱼的小伙伴们休假在家的时候可以动动自己双手亲自蒸鱼,这绝对是一件非常有乐趣的事儿哦。
-
南瓜子怎么吃
南瓜的滋味想必很多人都尝过,其香甜软糯的口感让人们尝之难忘。以前的农贸市场里,又大又圆,连抱起来都困难的大南瓜十分常见,但现在的超市里很少有这种硕大无比的南瓜了,一般都是用刀切成一块一块,在塑料盒子里摆放整齐的南瓜。因此,可能不少人都没见过南瓜子,更别说吃...
-
生核桃在烤箱里一般几分钟就可以烤熟
买回来的新鲜的生核桃放在烤箱里面烤制一下,吃起来香脆可口,但是很多人不能掌握正确的烤制时间,今天就一起来分享一下生核桃在烤箱里一般几分钟就可以烤熟。一、生核桃在烤箱里一般几分钟就可以烤熟生核桃在烤箱里烤熟的时间是根据烤箱设置的温度所决定的。一般常...
-
如何炖鸡
鸡是我们常吃的家禽之一,相比于其他肉类来说,鸡肉营养价值高,有着很好的食疗作用,而且适合各种各样的烹饪方式。那么,怎么才能把鸡肉的营养最大程度的保留下来呢?最后的烹饪方式就是炖了,下面小编就讲讲如何炖鸡。一、鸡肉的营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡...
-
坐月子乌鸡怎么做
很多人都知道,女性生孩子后坐月子时需要吃乌鸡,因为乌鸡营养丰富,能够给产妇虚弱的身体以必要的营养保障。但可能大多数人不知道坐月子乌鸡怎么做,下面,小编就来为各位产妇,各位奶爸讲一讲乌鸡的做法,大家学起来吧!一、坐月子乌鸡怎么做1、乌鸡白凤汤主料:乌鸡(宰杀干净...