好吃的意大利面的做法大解析
在西餐厅除了吃牛排,还有一种是主食也是大家非常喜欢的,叫做意大利面。意大利面的话它主要是有意大利面,然后上面加上一些配菜,比如鸡蛋、牛肉、西兰花、番茄汁等,非常好吃。那今天小编就教大家在家也能做出好吃的意大利面吧。
好吃的意大利面的做法大解析
食材准备:意大利面,番茄,番茄酱,牛排
制作过程:
一、在锅中倒入适量的清水,然后清水中加入一勺盐,搅拌均匀之后,开大火把水煮开。水煮开后,将意大利面放在锅中煮。由于意大利面不容易烂,需要煮20到30分钟左右才可以吃。
二、在煮面的时候,我们把番茄洗干净切成丁,然后在锅中倒入食用油,待油温上升后将番茄丁倒入锅中开始炒,要反复的炒,把它炒成番茄酱。
三、当番茄丁开始变软变成番茄酱的时候,可以再加入瓶装的番茄酱进行一些调味,然后加入一些盐和糖。
四、翻炒均匀之后就可以把它盛出来,放在一旁待用。
五、锅中放入适量的油,然后牛排放在锅中煎至正反两面都出现金黄色,然后盛出来待用。
六、半个小时左右意大利面已经做好,用勺子将面捞出,捞出之后,在面里面倒入一些熟的食用油进行搅拌,这样是为了让面吃下去比较顺滑,然后将番茄酱浇在意大利面上并加入一块牛排。
好吃的一份意大利面就做好了,如果还喜欢吃鸡蛋的小伙伴,可以进一个荷包蛋放在上面,或者放上几朵西兰花搭配颜色更好看,而且蔬菜可以解除面的油腻。
色香味俱全的意大利面就这么简单的做好了,是不是觉得好吃可口的意大利面,在家做起来并不难呢?而且我们自己做的意大利面的成本非常低,可以说去饭店吃一回的钱,我们可以买一整包的意大利面做好多次,所以为了省钱也为了吃得更加放心卫生,我们自己学会做意大利面是非常有必要的。
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