哺乳期能吃艾草吗
艾草,我们生活在农村的朋友应该经常能看到,艾草具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,用艾草泡脚对身体也有很多好处。而现今艾草也经常作为食材进入我们的生活中,艾草作为食用也有很高的营养价值,那是不是所有人都能吃艾草呢?哺乳期能吃艾草吗?下面我们一起来了解一下。
一、哺乳期能吃艾草吗
哺乳期是可以吃艾草的,艾草中所含的艾叶对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,艾还有抗菌消炎的作用,可以温暖经络,驱逐体内的湿寒,平时容易手脚冰凉的妈咪们不妨适量吃一些艾叶糍粑。此外糍粑属于糯米制品,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
二、食用艾叶糍粑注意事项
1、如果患有肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病的妈咪们不适合吃艾叶糍粑。
2、艾叶糍粑一次也不可吃太多,因艾叶糍粑中支链淀粉含量高,不易消化,会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,在吃艾叶糍粑的时候可以搭配一些食物,例如蔬菜沙拉或山楂,来中和支链淀粉摄入过多产生的胃部不适。
三、艾叶糍粑的做法
准备材料:艾蒿200克、糯米粉120克、花生适量、芝麻适量、糖粉适量。
1、艾蒿洗净开水焯烫2分钟,然后凉水浸泡2个小时
2、好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状,搅拌好的艾叶糊,倒入糯米粉中,和成面团放置30分钟 3、熟的黑白芝麻和熟花生米,倒入料理机中磨碎,加入糖粉和橄榄油,搅拌后可以成团即做好馅料 4、馅和面团都分成剂子,取一个面团剂压扁,包入馅料,团成圆形,盘中放上荷叶,上笼蒸15分钟即可。
四、哺乳期饮食注意事项
1、避免易导致回奶的食物
哺乳期妈咪需要给宝宝提供充足的奶水,所以一些易导致回奶的的食物就尽量不要吃,如大麦、韭菜、大料这些都应当避免。
2、忌食腌制或过咸的食物
哺乳期不能吃腌制的鱼,肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸.乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增高。
3、忌食过量味精
食用味精对婴儿发育有严重影响.特别是对12周以下的婴儿,会造成婴儿智力减退,生长发育迟缓等不良后果,乳母在哺乳期最好忌食味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
4、忌食辛辣或油炸食品
哺乳期产妇不能吃刺激性的食物,比如说辣椒。产妇在食用了刺激性食物时,这些刺激性的食物中成分会从乳汁中进入到婴儿的身体内,影响到宝宝的健康。同时哺乳期不能吃油炸的食品,产妇在哺乳期肠道的消化功能是非常弱的,如果这一时间还食用油炸食品就会使得孕妇摄入过多的热量和脂肪,对孕妇的健康的恢复时非常不利的。
经过以上内容的介绍,相信朋友们对哺乳期能吃艾草吗这个问题已经有了自己的答案。除了以上提到的糖尿病、肾病等不适合吃以外,艾草对大多数人来说都是具有很高的食用价值的。艾草的做法也是有多种多样的,朋友们可以根据自己的口味选择适当的方法烹饪。
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