1岁两个月宝宝能吃什么
要想宝宝健康成长,就一定要注意宝宝的饮食。民以食为天,刚出生的宝宝更是如此,吃好了,才长得好。对于一些已经有带宝宝经验的妈妈来说如何调节宝宝膳食一般不是问题,那对于刚刚做母亲的年轻妈妈就要注意了哦,来看看1岁两个月宝宝能吃什么吧。
1岁两个月宝宝能吃什么
一、玉米鸡蛋牛肉羹
材料
甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉,酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,葱花。
做法
1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。
2.炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。
3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。
4.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。
5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。
二、鱼松
原料
鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作方法
1.去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2.放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3.置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
三、香米瘦肉粥
食材
香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许
做法
⒈香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。
⒉香米放入锅中,加水后微火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。此粥味道鲜美,易嚼,适合一岁以上的宝宝。
四、松子毛豆炒干丁
原料
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作方法
1.子入锅上火炒香备用。
2.用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3.切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4.油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。
五、菜花炒鸡蛋
食材
菜花两朵,面包粉1大匙,蛋黄1个,干酪粉若干。
做法
⒈把择干净的菜花用开水焯软,切成小块。
⒊将蛋黄,面包粉,干酪粉拌在一起,搅匀成糊状。
⒊先用煎锅炒制菜花,然后加入蛋黄糊炒熟即可。
5.收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
宝宝才两个月,要特别注意饮食。正如一些老者的意见,少吃多餐。年轻妈妈在搭配饮食的时候要格外注意,不仅要注意食物相克的问题,还要尽量提供如花生、核桃仁、芝麻等营养价值高,富含蛋白质且益智补脑的食品。1岁两个月宝宝能吃什么,你会做了吗,赶紧学习学习吧。
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