宝宝早餐吃什么
宝宝每天吃什么是每一个家长都十分关注的问题。一日之计在于晨,所以,早餐就是非常重要的一顿餐,有了营养的早餐,才能有充满活力的一天。家长能更不要因为想多睡一会,就忽略宝宝的早餐哦。下面,小编就一起告诉大家宝宝早餐吃什么:
一.宝宝早餐吃什么
1.谷类食物
好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。
2.补充蛋白质
好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
3.蔬菜不能少
好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
4.适量的植物油
好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
二.宝宝营养早餐推荐
1.草莓慕司蛋糕
推荐理由:一餐美食少不了以甜品的快乐结束,选择清淡的水果风味,从造型到口味,都洋溢着一派闲适风味。
适龄人群:4岁宝宝。
原料:淡奶油250克、蛋黄3个、草莓120克、苹果白兰地15克、鱼胶片5克。
配料:砂糖85克、香草棍1支。
制作:将蛋黄放入搅拌器中高速打发,草莓果肉搅拌成茸备用。砂糖加入少量的水,煮至120℃左右,慢慢倒入打发的蛋黄。将草莓茸与香草棍一起上火加热,至约70℃后加入鱼胶片。将淡奶油打发后混合2和3中的完成品,并加入苹果白兰地。混合均匀后,待凝固,将草莓切片,并装饰在蛋糕上。
2.果仁玉米粥
做法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。3.准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
宝宝早餐吃什么?好的早餐一定要有谷物,馒头,包子,烤饼,面包,面条,蛋糕,饼干,粥等,都可以作为主食。同时还应该含有丰富的蛋白质,蛋,奶,牛肉,鸡肉等就可以为宝宝提供蛋白质。好的早餐还应该包含新鲜的蔬菜。
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