2岁宝宝早餐可以吃什么才能补充需要的营养
大家也知道一天当中,最重要的是早餐,所以营养师都建议大家早餐一定要吃好。那么对于2岁宝宝而言,更要这样,因为2岁宝宝要补充的营养很重要,不仅要吃饱,还要吃好。那么妈妈们就烦恼,2岁宝宝早餐可以吃什么才能补充需要的营养?下面小编给大家介绍一些2岁宝宝早餐食谱吧。
2岁宝宝早餐可以吃什么才能补充需要的营养
一、虾仁蛋饺
原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量
做法
1、虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;
2、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。
二、芹菜叶鸡蛋饼
材料:芹菜、面粉、鸡蛋、白糖
做法
1、芹菜叶摘好洗净切碎。
2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。
3、平底锅烧热,放少许油。
4、放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。
5、放在砧板上切开装盘。
三、五彩卷
原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克
做法
1、土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)
2、蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。
四、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油
做法
1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。
2、在锅中倒点油,将它们炒至断生。
3、等山药冷却后,压成泥。
4、将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。
5、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
五、西红柿牛肉羹
原料:牛肉、2个西红柿、半个洋葱、青豆
做法
1、牛肉、洋葱、西红柿切丁;放黑胡椒,淀粉,料酒,盐腌制5分钟。
2、锅放少量的油,油热,放洋葱炒出香味;再放西红柿翻炒,加少量盐。炒成糊状;然后加水,煮沸,煮粘稠。
3、接着放牛肉丁,青豆,炖二分钟;最后放味精、鸡精出锅,放些淀粉使汤变稠,加入香菜即可食用。
2岁宝宝早餐可以吃什么才能补充需要的营养,大家赶快看看小编以上的内容了吧,大家赶快来尝试做一下吧。2岁宝宝已经可以吃主食了,所以营养的搭配很重要,如何科学搭配一直成为了妈妈苦恼的问题之一,所以希望小编的这篇文章能帮助到大家哦。
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