鸡肉蘑菇炒面的做法 罐头食品做美食——鸡肉蘑菇炒面 鸡肉蘑菇炒面怎么做

“三月份日本大地震的时候，缺这少那的，担心断水断电断粮，便分批次从超市扛回家许多方便食品。压缩饼干啦，各类罐头啦，速食米饭啦，方便面啦等等。
米饭和方便面已经被消灭；饼干嘛，保质期很长，不着急；前两天发现，两罐罐头鲔鱼和一罐罐头鸡肉快要到期了。鲔鱼拌了意面，味道不错，鸡肉嘛，就来做炒面吧。
今日菜谱——鸡肉蘑菇炒面。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉蘑菇炒面的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、青辣椒切圈。

• 3、炸豆腐球切片。

• 4、蘑菇撕小朵。

• 5、炒锅烧热后，不放油，下蘑菇煸炒。

• 6、将鸡肉罐头打开。

• 7、蘑菇炒香后，将鸡肉罐头连汤一起倒入锅中。

• 8、放入炸豆腐翻炒。

• 9、放入蒸面，加入一勺水。

• 10、炒散后，加入辣椒圈，翻炒均匀。

• 11、淋入少许麻油后，装盘即可。

小窍门

1.罐头鸡肉本身很咸，所以不需放盐。
2.在家可以用吃剩的烤鸡炸鸡等取鸡肉代替罐头鸡肉，物尽其用嘛。