海鲜丸子乌冬面的做法,海鲜丸子乌冬面怎么做
“每次都可以帮助消化家里的库存,而且卖相漂亮、味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜丸子乌冬面的做法步骤
1、先把香菇中间切花。
2、锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。
3、先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。
4、丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。
5、乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。
6、乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。
7、碗里先放娃娃菜垫底。
8、盛入乌冬面。
9、把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!
小窍门
刷料的时候一般都是先放海鲜、再放肉类、最后放蔬菜,这样弄出来的汤味道才鲜美。
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