蔬菜牛肉面的做法 【蔬菜牛肉面】---给午餐换个口味哦,营养又实惠 蔬菜牛肉面怎么做
“每天中午的午餐,都是非常紧迫,也吃的很简单。完全都没有中午要吃好的条件,不是没那观念,而是没那时间呀。这次的午餐,我换了一下口味,做了碗营养健康的绿色食品。哈哈,连汤都没剩一口。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜牛肉面的做法步骤
1、金针菇和番茄都洗好,弄好。
2、牛肉事先用生粉、酱油、盐、油、姜先调好味道。
3、面饼两个,用冷水洗干净备用。
4、锅热了后下点油,先把番茄放进去炒一炒。
5、然后再把金针菇也放进锅里一起炒,时间大概三分钟就可以了。
6、这边先用一个锅,放两汤碗的清水煮开,跟着把炒好的金针菇番茄放进去,盖上盖子煮5分钟,汤出味了。再把青菜心放进去。
7、再接着把洗过的面饼直接放到汤里面,盖上盖子煮一煮,时间不超过5分钟哈。
8、接着用炒过番茄的锅把牛肉炒好,速度要快,牛肉容易老,我一般会在一分钟内炒好。
9、把炒好的牛肉放进汤面里头就可以了。
10、吃的时候,可以按照自己的口味添加一些调料,比如辣椒酱,醋,花生等等。。
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