豆角粉条包的做法,豆角粉条包怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆角粉条包的做法步骤
1、食材:长豆角焯水切粒,胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。
2、500克面粉放5克酵母粉。
3、放入三克白糖。
4、揉成光滑面团。
5、放入温暖处盖盖酵发。
6、锅中多放点油把肉馅炒变色。
7、放入大葱碎。
8、放入一勺黄豆酱。
9、放入生姜粉。
10、翻炒均匀。
11、放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。
12、放入胡椒粉。
13、放入味精。
14、放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。
15、把面团发酵至两倍大。
16、拿岀揉一下排气。
17、把面团搓成长条后分成小剂子。
18、擀成边缘薄中间厚的面片。
19、放上馅料。
20、包成包子。
21、冷水上锅。
22、盖盖二次醒发十分钟,开火,水开后蒸十五分钟。
23、蒸好后过五分开盖即可。
24、成品图。
-
什锦鹌鹑蛋大包子的做法 和三伏天一样让人神魂颠倒滴--【什锦鹌鹑蛋大包子】 什锦鹌鹑蛋大包子怎么做
“民以食为天!放假了的饭就更加的重要!每天都在花心思想3餐吃什么?今天的【什锦鹌鹑蛋大包子】适合任何一餐,都能吃得肚子饱饱和鼓鼓!我看着家人的吃况,真是担心撑到他们哦!只要一家人在一起吃,不管怎样都好!”食材明细主料面粉(850g)辅料牛奶(450g)酵母(3-4g)糖(3g)包菜(1.5颗)木...
-
蝴蝶玉米花卷的做法,蝴蝶玉米花卷怎么做
“【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱!记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷,随着岁月的流逝,我们都已经大了,这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去,最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想自己尝试做一下,做的时候我想那样做又很麻烦,...
-
咖喱圆白菜面疙瘩的做法,咖喱圆白菜面疙瘩怎么做
食材明细主料面粉(100克)圆白菜(75克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗)、咖喱块2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着...
-
鸭胸土豆泥意面的做法,鸭胸土豆泥意面怎么做
“其实最近一直都在做意大利面,做了有好几款,但是都懒得拍,就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了,一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉,我一个星期吃了三次意大利面……不过放了这么久,这意大利面居然还没超过保质期,我也...