豇豆炒粉条的做法，豇豆炒粉条怎么做

“简单美味，健康营养下饭菜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豇豆炒粉条的做法步骤

• 1、豇豆洗净，掐去头尾切寸段。

• 2、粉条煮熟，沥干水分，备用。

• 3、尖椒洗净，去蒂，切段。

• 4、熟花生米备用。

• 5、锅烧热放适量油，倒入尖椒炒香，再将切好的虹豆放入锅中翻炒，火稍微大一点但要一直翻炒，然后每隔1分钟加入一点水翻炒并加盐、五香粉和生抽调味，最后倒入粉条和花生米加少许老抽，翻炒几下即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、香。

小窍门

豆角不好熟又不想炖的话，中间多加几次水，一直大火炒就行了。