蜜桂花饼的做法,蜜桂花饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜桂花饼的做法步骤
1、蜜桂花饼。
2、准备面粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。
3、加入温水揉成面团。
4、发酵至原来的两倍大。
5、再次揉成面团。
6、搓成长条,用菜刀切成大小均匀的挤子。
7、做成圆饼状,醒发二十分钟。
8、不粘锅刷上底油烧至五成热,下饼胚煎制。
9、煎制金黄翻面继续煎制金黄即可。
10、成品。
小窍门
全程中小火。
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