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面食

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  • 豆渣米面香饼的做法,豆渣米面香饼怎么做

    豆渣米面香饼的做法,豆渣米面香饼怎么做

    食材明细主料黄豆豆渣(适量)小米面(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣米面香饼的做法步骤1、把一碗面粉、半碗小米面加一勺盐,混合在一起,豆渣倒在上面。2、将混合物揉成光滑面团,现在...

  • 意大利面的做法 挡不住的美味--意大利面 意大利面怎么做

    意大利面的做法 挡不住的美味--意大利面 意大利面怎么做

    “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧...

  • 湖南式香辣意大利面的做法,湖南式香辣意大利面怎么做

    湖南式香辣意大利面的做法,湖南式香辣意大利面怎么做

    食材明细主料螺旋意大利面(300g)番茄(300g)肉泥(100g)辅料蒜子(少许)小米辣(少许)油(5g)自制辣椒红油(3g)蒜苗(少许)盐(4g)味素(2g)糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)湖南式香辣意大利面的做法步骤1、番茄去皮去蒂,切小块,五花肉手打肉...

  • 韩国料理大酱拌面的做法,韩国料理大酱拌面怎么做

    韩国料理大酱拌面的做法,韩国料理大酱拌面怎么做

    食材明细主料干拉面(适量)葱白(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)宽海带(适量)辅料猪肉(适量(牛肉))洋葱(适量)清酒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉用厨房用纸保住,去掉多余的血。2、...

  • 田园芝士蛋饼的做法 能量早餐田园芝士蛋饼 田园芝士蛋饼怎么做

    田园芝士蛋饼的做法 能量早餐田园芝士蛋饼 田园芝士蛋饼怎么做

    “能量早餐田园芝士蛋饼#健康圈圈美味煮义#早餐原则:制作简单,营养丰富。今儿的蛋饼,搭配了玉米,豌豆,红椒,还有芝士。不仅色彩缤纷,营养丰富,而且全程只需要十分钟就可以开动~\(≧▽≦)/~啦啦啦其中的豌豆也是非常应季的食...

  • 饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做

    饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做

    “好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺...

  • 香蕉卷的做法 周末娃娃餐(香蕉卷) 香蕉卷怎么做

    香蕉卷的做法 周末娃娃餐(香蕉卷) 香蕉卷怎么做

    “对付不爱吃煎蛋的宝宝,让他看不到鸡蛋😁”食材明细主料面包片(一片)香蕉(一根)鸡蛋(一个)辅料黄油(10克(或玉米油))奶酪(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉卷的做法步骤1、准备好食材。2、用擀面杖将面包片擀薄。3、...

  • 豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做

    豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做

    食材明细主料猪肉糜(150(小半碗))碱面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))辅料绿豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)鸡蛋(1个)红萝卜(半个(根))生抽(1大勺)葱(2颗)姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆肉末炒面的做法步骤1、原材料(葱姜蛋没...

  • 鸡蛋肉丝酱面的做法,鸡蛋肉丝酱面怎么做

    鸡蛋肉丝酱面的做法,鸡蛋肉丝酱面怎么做

    食材明细主料面条(400克)鸡蛋(2个)猪肉(100克)香其酱(50克)辅料淀粉汁(1勺)蒜(1个)葱(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝酱面的做法步骤1、鸡蛋两个,肉一块,洋葱一个,酱半袋2、鸡蛋打碎,肉切片,洋葱切小块3、鸡蛋倒入锅里,煎...

  • 创意煎饼的做法,创意煎饼怎么做

    创意煎饼的做法,创意煎饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)茄子(半个)辅料葱(2根)萝卜干(1块)花生米(几颗)芝麻(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)创意煎饼的做法步骤1、鸡蛋和面粉加少许水,搅拌成糊2、茄子,半个,不削皮,可以增加点颜色3、萝卜干...

  • 炸鸡冠饺的做法,炸鸡冠饺怎么做

    炸鸡冠饺的做法,炸鸡冠饺怎么做

    “炸鸡冠饺,故名思意就是形像鸡冠.武汉常见的早餐之-刚好有做馄饨多下的肉馅,外面卖的实在不敢买,那就自己动手在家做.”食材明细主料普通面粉,(800克)肉馅(适量)酵母(4克)泡打粉(2克)糖(15克)水(210克)辅料盐(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)一...

  • 薄饼卷菜的做法,薄饼卷菜怎么做

    薄饼卷菜的做法,薄饼卷菜怎么做

    “做些薄饼,卷着时令蔬菜和肉肉,怎么着也可以多吃几个,正长身体的孩子们需要这个!祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料面粉(300克)开水(150克)豆芽(适量)芹菜(适量)小河虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)烹调油(适量...

  • 屌丝麻椒拌面的做法 金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】 屌丝麻椒拌面怎么做

    屌丝麻椒拌面的做法 金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】 屌丝麻椒拌面怎么做

    “爆简单,煮面——调汁——浇汁拌面——吃!哈你问为什么这个面是金牛座最爱吃的,那还不是因为——便!宜!”食材明细主料碱面(300克)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(3克)一品鲜酱油(15克)陈醋(5克)香油(5克)麻辣(口味)煮...

  • 烤饼的做法,烤饼怎么做

    烤饼的做法,烤饼怎么做

    “其实就是发面饼放烤箱里烤着吃,换了一种做法,但是口感超棒,比烙的好吃。”食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)水(110g)芝麻(适量)火腿(适量)鸡蛋液(适量)葱花(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤饼的做法步骤1、酵母面粉混合,倒...

  • 什锦素包子的做法 什锦素包子-香菇油菜胡萝卜 什锦素包子怎么做

    什锦素包子的做法 什锦素包子-香菇油菜胡萝卜 什锦素包子怎么做

    食材明细主料低筋面粉(500克)温水37°C(350ml)酵母(8克)油菜(16棵)香菇(10个)胡萝卜(1支)大葱(1段)辅料盐(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)十三香(1勺)李锦记金标生抽(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦素包子的做法步骤1、面和酵母混合,加入温...

  • 豆皮包子的做法 这样的包子馅也很美味——豆皮包子 豆皮包子怎么做

    豆皮包子的做法 这样的包子馅也很美味——豆皮包子 豆皮包子怎么做

    “外面的食物越来越不安全,屡屡出问题,真是让人担忧!给家人烹饪一份健康美食成了我的追求。看到家人开心、健康我觉得自己很幸福!不知道从什么时候开始,喜欢也习惯了在家做早餐。以前总是在外面要么包子、要么饼、要么油...

  • 萝卜樱玉米面蛋饼的做法 萝卜樱子玉米面蛋饼 萝卜樱玉米面蛋饼怎么做

    萝卜樱玉米面蛋饼的做法 萝卜樱子玉米面蛋饼 萝卜樱玉米面蛋饼怎么做

    “昨天做了萝卜樱子面饼,儿子与老公都说好吃,今天想做些改变,放了点玉米粉,加了一个鸡蛋,营养更全面哦。”食材明细主料萝卜樱子(100克)玉米面(50克)面粉(70克)蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝...

  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

    正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

    “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有...

  • 家常牛肉面的做法 一碗家常牛肉面,盛满浓浓的爱 家常牛肉面怎么做

    家常牛肉面的做法 一碗家常牛肉面,盛满浓浓的爱 家常牛肉面怎么做

    “简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高,多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨(2块)黄牛肉(500克)面条(250克)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常牛肉...

  • 韭黄煎饼的做法,韭黄煎饼怎么做

    韭黄煎饼的做法,韭黄煎饼怎么做

    “上次做三色蛋卷时候剩下了一些韭黄,炒太少了,不知道呀怎么处理,这不想想还在来煎饼吧”食材明细主料面粉(100g)辅料韭黄(50g)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄煎饼的做法步骤1、不多的韭黄加上少许的...

  • 麦麸原味馒头的做法,麦麸原味馒头怎么做

    麦麸原味馒头的做法,麦麸原味馒头怎么做

    “依然是老面发酵,面里加了麦麸,蒸好后的馒头表皮光滑,口感很有劲,里面的组织也没什么大气泡,非常的细致哦~~~”食材明细主料普通面粉(240克)麦麸(35克)辅料老面(75克)小苏打(少许)清水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麦麸...

  • 嵊县榨面的做法,嵊县榨面怎么做

    嵊县榨面的做法,嵊县榨面怎么做

    食材明细主料榨面(适量)虾(适量)肉丝(适量)笋干菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嵊县榨面的做法步骤1、准备好肉丝.虾.笋干菜2、榨面3、锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面.肉丝4、...

  • 烧肉莲藕面的做法,烧肉莲藕面怎么做

    烧肉莲藕面的做法,烧肉莲藕面怎么做

    食材明细主料五花肉(800g)莲藕面条(2人份)辅料大蒜粒(10粒)姜片(5大片)色拉油(一大勺)二砂糖(3大勺)黄酒(2大勺)酱油(5大勺)高汤(适量(或清水))葱白(2段)辣椒(2根)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水,五...

  • 西红柿鸡蛋面的做法 健康无油版的西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面怎么做

    西红柿鸡蛋面的做法 健康无油版的西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面怎么做

    食材明细主料挂面(少许)辅料西红柿(一个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西红柿鸡蛋面的做法步骤1、将西红柿切块待用。2、将西红柿放入锅内用水煮。3、煮十分钟左右后放入挂面。4、加入鸡蛋。5、最后加入盐、味精、香...

  • 奶黄包的做法 自制美味绵香奶黄包 奶黄包怎么做

    奶黄包的做法 自制美味绵香奶黄包 奶黄包怎么做

    “奶黄包,也叫奶皇包,是传统的广式甜点,好吃的奶黄馅是细腻绵滑的。临近春节,自制奶黄馅,做出一锅美味奶黄包,过程虽然有些繁复,但是比外面卖的好吃多了。”食材明细主料鸡蛋(80克)黄油(40克)白糖(75克)吉士粉(10克)奶粉(25克)澄粉(10克...