盐冬瓜的做法 【阿拉宁波人夏天必吃的菜】盐冬瓜 盐冬瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

盐冬瓜的做法步骤

• 1、食材：冬瓜（已去籽清洗切开）。

• 2、将切好的冬瓜放入煮锅里，加5到6大勺盐。

• 3、接着，加入清水与冬瓜持平。

• 4、然后，盖上盖、开锅煮15到20分钟关火。

• 5、开盖取出。

• 6、彻底凉透。（放入冰箱里味道更好）

• 7、最后，想吃了取出放入盘中，加适量的芝麻油即成。