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白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做

凉菜2.9W
白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做

烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜

食材明细

主料
  • 鹅琵琶腿 (2个)
  • 白菜心 (80g)
辅料
  • 香菜 (小许)
  • 红椒 (小许)
  • 香油 (小许)
调料
  • 大蒜 (几瓣)
  • 食盐 (1g)
  • 生抽 (2g)
  • 味精 (1g)
  • 白糖 (2g)
  • 腊八醋 (5g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜拌鹅腿的做法步骤

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第2张

    1、白菜心切丝,放碗里。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第3张

    2、取鹅腿,似成块放白菜里。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第4张

    3、大蒜去皮洗净切片,放菜里。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第5张

    4、香菜红椒洗净改刀放菜里。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第6张

    5、放腊八醋。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第7张

    6、放食盐,味精,白糖,生抽。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第9张

    8、放香油。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第10张

    9、拌匀。

  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做 第11张

    10、成品。