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老虎菜拌羊肉的做法,老虎菜拌羊肉怎么做

凉菜2.26W
老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做

食材明细

主料
  • 薄皮辣椒 (一个)
  • 香菜 (一棵)
  • 大葱 (适量)
  • 羊腿肉 (适量)
调料
  • 食盐 (半克)
  • 生抽 (8g)
  • 陈醋 (5g)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老虎菜拌羊肉的做法步骤

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第2张

    1、清炖的羊小腿。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第3张

    2、大葱改刀。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第4张

    3、处理好的辣椒香菜改刀,这三种食材拌在一起就是老虎菜。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第5张

    4、把热的羊腿肉撕成块。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第6张

    5、所有食材放一起,加食盐。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第7张

    6、放生抽。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第8张

    7、放陈醋,拌匀即可。

  • 老虎菜拌羊肉的做法 老虎菜拌羊肉怎么做 第9张

    8、成品。