创意老虎菜怎么做又香又好吃
萝卜,生菜,白菜,加入各种辅料一起制作而成的,非常好吃,口感清淡,喜欢的人可以经常食用,不错的选择,一般都是作为午餐时候吃,和米饭一起吃比较不错,这款菜营养还是比较丰富的,含有丰富的维生素,所以可以经常吃哟,不错的选择
主料
小萝卜 :100生菜 :150
小白菜 :150
香菜 :100
葱 :150
嫩萝卜缨 :150
大蒜 :20
辅料
盐 :适量生抽 :适量
味精 :适量
醋 :适量
花椒油 :适量
具体步骤
1.小萝卜、葱、大蒜。
2.生菜、小白菜、香菜、嫩萝卜樱
3.将生菜、小白菜、嫩萝卜樱等叶类菜撕成块状,放入盆内。
4.把萝卜拍碎块、蒜切粒、葱切小段。
5.放入盆内。
6.把香菜切段。
7.放在上面。备用。
8.兑汁:碗中放盐、味精、醋、生抽。
9.调匀后,加花椒油即可。
10.将兑好的料汁,倒入备用的菜中拌匀即可
1、所选的菜一般不用刀切,多以用手撕成不规则的形状为好。2、再有,拌制的料汁可以用农家酱,也可以用醋、海鲜生抽、盐、味精等调制。
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