凉拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食～凉拌日式豆腐 凉拌日式豆腐怎么做

“豆腐冰凉爽口，木鱼花鲜美十足，味道非常鲜美好吃哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌日式豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、锅内加入50ml清水，加入轻盐酱油，加入木鱼花一起煮开即可，放凉待用。

• 3、准备完毕所有食材。

• 4、把豆腐倒扣在盘中，划成4等分，香葱切成葱花。把放凉的木鱼花取出，放入豆腐上，继续加入海苔碎和香葱花。

• 5、最后把料汁倒入盘中即可享用。

• 6、上桌啦。

• 7、味道鲜美，凉爽可口，非常好吃。

小窍门

教你一个豆腐倒扣不碎的小方法：
把豆腐盒倒扣，底部的4个角剪一个小口，稍等会豆腐就很顺滑的出来啦！