炝拌杏鲍菇的做法，炝拌杏鲍菇怎么做

“简单方便，营养美味”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝拌杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇手撕成丝

• 2、青椒切丝

• 3、葱切碎，干红辣椒切小段，蒜切沫

• 4、锅中放入适量清水，放入杏鲍菇，烧开几分钟

• 5、捞出放入冷水中

• 6、把青椒放入开水中烫一下

• 7、捞出放入冷水中

• 8、把青椒控水捞出放入盘中，杏鲍菇用手攥干水份放入盘中，放入葱蒜干红辣椒，加入两勺生抽，一勺醋，一点点糖，适量盐，撒适量海米

• 9、锅中放入适量适量植物油，爆香花椒，捞出花椒不要

• 10、把花椒油浇到干红辣椒葱蒜上，发出“嗞拉”的响声，冒出香味

• 11、搅拌均匀即可。