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鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

热菜3.26W
鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 青椒 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • (3瓣)
  • 香葱 (1根)
  • 黑木耳 ((泡发的)50g)
辅料
  • 剁椒 (1大匙)
  • 全麦粉 ((勾芡用)适量)
调料
  • 酱油 (1大匙)
  • 蚝油 (1大匙)
  • 老抽 (1/2匙)
  • (适量)
  • 零卡糖 (1小匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼香杏鲍菇的做法步骤

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第2张

    1、材料备齐,木耳泡水。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第3张

    2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,葱切碎。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第4张

    3、杏鲍菇焯水。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第5张

    4、酱油,蚝油,老抽,零卡糖混合备用。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第6张

    5、锅内放少许油,放入葱,蒜,剁椒炒香。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第7张

    6、加入胡萝卜,青椒炒软。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第8张

    7、加入杏鲍菇,木耳。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第9张

    8、加入调好的调味料,炒匀。如果觉得不够咸,可以加适量盐。

  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做 第10张

    9、全麦粉加水拌匀,代替淀粉给菜品勾芡即可出锅!