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魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做

凉菜1.56W
魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做

口感爽滑清淡,夏季必备美味小菜。

食材明细

主料
  • 魔芋豆腐 (一袋260g)
  • 黄瓜 (一根)
辅料
  • 小葱 (一根)
  • 杭椒 (一颗)
  • 大蒜 (4粒)
  • 香菜 (一颗)
调料
  • 香醋 (一勺约6毫升)
  • (3克)
  • 白糖 (5克)
  • 香油 (2.5毫升)
  • 麻椒油 (2.5毫升)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

魔芋拌黄瓜的做法步骤

  • 魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做 第2张

    1、把食材洗净。

  • 魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做 第3张

    2、魔芋豆腐切宽1.2公分左右长条。

  • 魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做 第4张

    3、辅料切法如图。

  • 魔芋拌黄瓜的做法 爽口魔芋拌黄瓜 魔芋拌黄瓜怎么做 第5张

    4、切好的食材放入盆中加入所有的调料,拌均匀后入盘即可。

小窍门

麻椒油我是用七成热油加十几粒麻椒炸出来的。