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酿白瓜蒸魔芋粉的做法,酿白瓜蒸魔芋粉怎么做

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酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做

这个时候正是白瓜的季节,几毛钱一斤,可炒肉、煲汤、清蒸,脆甜爽口。

食材明细

主料
  • 白瓜 (1个)
  • 猪肉 (350g)
  • 魔芋 (100g)
辅料
  • (少许)
调料
  • 孜然 (少许)
  • 食盐 (适量)
  • 蚝油 (1匙)
  • 酱油 (1匙)
  • 生粉 (1匙)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酿白瓜蒸魔芋粉的做法步骤

  • 酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做 第3张

    2、猪肉打成肉末,加入孜然粉、蚝油、酱油、生粉、食盐调味。

  • 酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做 第4张

    3、白瓜去皮,切均匀小段,用小匙挖空白瓜中间。

  • 酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做 第5张

    4、将肉末塞进白瓜中间,魔芋粉丝加少许肉末加适量盐调味,放白瓜中间。

  • 酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做 第6张

    5、大火蒸10分钟。出锅后淋上酱油,淋上热油。

  • 酿白瓜蒸魔芋粉的做法 酿白瓜蒸魔芋粉怎么做 第7张

    6、成品。