鳗鱼油醋汁沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉 鳗鱼油醋汁沙拉怎么做
“美好的元旦小长假要来啦~~~~刚好趁着放假给自己一个放松的机会,做一些轻食沙拉,既健康又饱腹,还特别简单哦~”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鳗鱼油醋汁沙拉的做法步骤
1、准备材料:鳗天下切片烤鳗、黄瓜、西红柿、生菜、鸡蛋、玉米粒、紫甘蓝、牛油果、玉米粒、芝麻
2、、将黄瓜洗净,用削皮器刮成长条,备用
3、水开放入玉米粒焯大概两分钟捞出沥干,鸡蛋煮7分钟左右捞出过凉水,切块备用
4、西红柿切小块备用
5、紫甘蓝洗净切丝,球生菜洗净掰成大块备用
6、牛油果纵向下刀,刀刃沿着果核转一圈,再用手按住两边,相互反向旋转,牛油果就切开了,果核用勺子挖出来,果肉用刀划薄片,直接拿出来放砧板切也是可以哒~
7、找一个可密封的瓶子,把苹果醋橄榄油蜂蜜黄芥酱黑胡椒粉和盐混合,摇晃至乳化即成油醋汁
8、将生菜铺在盘底,将黄瓜,西红柿,紫甘蓝,鸡蛋,玉米粒和鳗鱼依次摆上
9、撒上芝麻,一道健康的鳗鱼沙拉就做好啦,酸酸甜甜很开胃哦~
10、吃的时候再加入油醋汁,可避免食材在汁里泡太久而软掉影响口感
11、很好吃的鳗鱼沙拉~
小窍门
牛油果切开后很容易氧化,所以做沙拉时可以在牛油果上滴点柠檬汁,防止变黑
使用刀具的时候请小心不要划伤手哦~
-
玉米片水果沙拉的做法,玉米片水果沙拉怎么做
“到法国两个月已经胖了五六斤了好吧美其名曰吃沙拉当晚饭却还是满满一大盆沙拉最没难度了吧把所有东西混在一起就好了找到都是冰箱里剩下的东西信手拈来没有沙拉酱就直接倒了两罐奶酪进去了味道杠杠的”食材明细主料玉米片(适量)苹果(0.5个)猕猴桃(1个)香蕉(0.3个)橘...
-
蓝莓沙拉的做法,蓝莓沙拉怎么做
食材明细主料蓝莓(适量)猕猴桃(适量)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓沙拉的做法步骤1、猕猴桃切片。2、蓝莓洗干净。3、蓝莓猕猴桃放容器里酸奶倒入,美味沙拉完成。...
-
汉堡包的做法 美味的早餐汉堡包 汉堡包怎么做
“理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%~35%。从营养学的角度来说,没有不好的食物,只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中,少量、多品种对均衡营养至关重要。所以,合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。...
-
肋眼牛排的做法,肋眼牛排怎么做
“老公休息在家我们就会一起制作美食,去年宝宝还在肚子里的时候想吃牛排,选了比较嫩的眼肉,调味料也是最简单的盐和胡椒,我们总是用最简单的调味料尽量保持食材的原汁原味。”食材明细主料肋眼牛排(200g)辅料啤酒(1罐)柠檬(4/1个)黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗...