鸡胸肉大拌菜的做法 减肥主食神器❗️鸡胸肉大拌菜 鸡胸肉大拌菜怎么做
“大拌菜是现在最流行的绿色产品,它是把多种新鲜蔬菜搭配在一起制成的特色菜,紫甘蓝以及生菜还有黄瓜等常见蔬菜都是制作大拌菜的主要原料,做好以后的大拌菜不但口感鲜嫩,色泽鲜艳,它的营养价值也特别高,拌菜中加了优质蛋白鸡胸肉,淋上沙拉汁,味道鲜美,营养丰富低脂低卡更健康。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡胸肉大拌菜的做法步骤
1、根据自家喜好准备大拌菜主要食材(黄瓜,西兰花,紫甘蓝,圆生菜)鸡胸肉一块。
2、锅中放入清水,鸡胸肉凉水下锅,加料酒,葱姜去腥。
3、水开后煮15-20分钟(煮到鸡胸肉可以用筷子轻松扎透)。
4、捞出来晾凉切小块。
5、把圆生菜,紫甘蓝撕片,黄瓜切片,西兰花焯水放入盘中,最后放上鸡胸肉小米辣。
6、淋上沙拉汁(大拌菜口味)撒黑胡椒碎。
7、一盘低脂好吃的大拌菜就制作完成了,营养全面,美容瘦身。
小窍门
1.鸡肉要煮熟,大约20分钟。
2.西兰花提前焯水备用。
3.配菜可以用圆生菜,西兰花,紫甘蓝,彩椒,苦菊,薄荷叶,田七等等。
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