新鲜辣椒酱的做法,新鲜辣椒酱怎么做
开胃菜2.84W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 生鲜 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
新鲜辣椒酱的做法步骤
1、新鲜红青辣椒洗净切丝
2、切碎后,加蒜泥,糖少许,根据口味调盐放入,静置,逼出水
3、点入酒,几滴醋,拌入豆瓣酱,我用的是东古豆瓣酱,密封放入冰箱冷藏,放一到两天就可以吃啦!
小窍门
辣椒辣度,可根据个人口味混入辣筋,辣椒子!
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