草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1、先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。
2、淡奶油里加细砂糖,打至六分发,放入冰箱冷藏室备用。
3、草莓打成汁。
4、放入鱼胶粉,搅拌均匀,小火加热至鱼胶粉融合,关火。
5、将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。
6、再将打发的淡奶油与5混合。
7、搅拌均匀。
8、倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里,冷藏至少3个小时,直接拿出来吃就OK了!哇哈哈……
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