彩色汤圆的做法 有色汤圆 彩色汤圆怎么做
“还是元宵节做的,一直逛美食天下,看了两三年,从不会到会做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感觉一直学不完呀~~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
彩色汤圆的做法步骤
1、材料(糯米粉左边的是染色用的,右边是做馅的)
2、菠菜一小把
3、榨汁滤出
4、胡萝卜一小节切片
5、榨汁滤出
6、小番茄
7、榨汁滤出(成粉色了狠漂亮)
8、紫薯切片
9、榨汁滤出
10、根据多少人,自己放适量糯米粉到各种汁搅拌揉好
11、根据自己喜欢随意配色放入馅
12、揉成小圆子
13、块糖烧开,放入汤圆,浮起就熟了可盛出来吃了。
小窍门
1.馅还是不要放香蕉,因为会变黑。后来换成蒸熟的胡萝卜泥了。
反正不是很成功。放果酱应该好一些。但是自己第一次做又追求原汁原味。但是自己做的吃起来还是很放心,心情很好的,呵呵呵~~~
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