蘑菇炒小鸡的做法，蘑菇炒小鸡怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蘑菇炒小鸡的做法步骤

• 1、蘑菇对半切开之后开水焯待用。

• 2、小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。

• 3、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香味。

• 4、倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。

• 5、加入少许生抽、白糖、盐炒至变色后将蘑菇加入翻炒。

• 6、调生粉芡后放少许芝麻油以及香菜即可熄火。