哺乳期可以喝羊肉汤吗
记得小编大学毕业时去医院实习时,病房里正在坐月子的妈妈由于处在哺乳期,需要补充营养给宝宝,就问小编:哺乳期可以喝羊肉汤吗?其实也是害怕羊肉汤太躁,影响喂乳,相信很多哺乳期的妈妈们都很关心这个问题,所以今天小编就和大家讨论一下!
哺乳期可以喝羊肉汤吗
哺乳期可以喝羊肉汤,羊肉中的蛋白质含量较多,脂肪含量较少,并且还含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等元素,能补充人体所需要的营养成分。对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
羊肉还是冬季进补的佳品,常吃羊肉能益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉还具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
哺乳期羊肉汤的做法
1、羊肉汤的做法
原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。
制作方法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
特点:肉烂汤甜,可饮汤食肉。
功效:羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
2、当归羊肉汤
材料:羊肉,山药,当归,枸杞,葱段,姜片,盐、鸡精、胡椒粉等调料。
做法:先将羊肉焯水,然后将山药去皮切成块状;接着将羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟,最后放入盐等调味料即可。
功效:这款汤具有一定的营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用。可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。
所以大家看到,哺乳期其实是可以喝羊肉汤的,而且对产后体虚的妈妈的们还是大有好处的,可以大补,小编也在上面贴心地准备了羊肉汤的做法,都是很简单易学的,爸爸们可以在家学习做来给妈妈们喝哟!那么,对于哺乳期可以喝羊肉汤吗这个问题的回答,大家满意吗?
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